, Saint-Chamond Hausse de l’électricité chez les boulangers : « Ce n’est pas aux clients de compenser

Ce n’était pas une surprise. En janvier dernier, Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, annonçait que la facture d’électricité des ménages et des entreprises allait augmenter : 9,8 % sur les tarifs heures pleines et heures creuses, 8,6 % sur les tarifs de base. «  Bien sûr que cette nouvelle hausse nous inquiète, mais on est obligés de garder le sourire, on le doit à nos clients », relativise Marie-Christine Liogier, de la Fabrique des gourmandises, une enseigne située place de la Liberté.

Pas simple pour les boulangers de garder le moral après deux années particulièrement difficiles : «  Le prix des matières premières a explosé : les œufs, la farine, l’huile, le sucre, le beurre… Tout a augmenté  », se désole la commerçante. En…

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